今日は、うれしいことに、とてもおいしい牛肉をいただいてしまいました。(*´∀`*)
普段は、高いし、油が固まるので、ほとんど食べない牛肉ですが、おいしいのは大歓迎。
すき焼きにするつもりで、すき焼きなべを出したのですが、材料を切っているうちに、何となく大根おろし&ポン酢で焼き肉が食べたくなってきました。
ということで焼き肉になりました。
水菜が飛び散っていますね。(^^;)
慌てて撮ったのが丸わかりです。
野菜もたっぷり食べたかったので、水菜、極太モヤシ、にんじん、ネギ、こんにゃくも焼いて食べました。
おいしかったです。
たっぷりいただいたので、次はすき焼きをしようかな。(^^)
たまには、贅沢もよいね。