アトリエMugi きもの服図鑑
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豚キムチ炒め
2009-09-08
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急いでいる時の決定版です。
冷蔵庫にある野菜、豚肉スライス、キムチを炒めるだけです。(`・з・)
にんにくのスライスを、油でいためてから、火の通りにくい野菜、肉、キムチの順に加えていきます。
味付けは、塩、コショウ、醤油です。
あとお好みでラー油を。
ここでも活躍する極太モヤシ(^^)
夏の日照不足で、畑の野菜が高いですね。
工場で栽培できるモヤシ、水菜、ミョウガ、キノコ類などは値段が変わりませんね。
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